東洋食品研究所の研究報告書 第5号（1960）
- 缶詰専用種桃の貯蔵に関する研究
- 直詰茹小豆缶詰製法ならびに使用蔗糖に20％ブドウ糖混用に影響
- ベビーフード缶詰の試作について
- 缶詰清酒の貯蔵中における着色について
- アサリ、ハマグリ水煮缶詰の黒変原因について（第一報）
- オレンジジュース缶詰中の溶出錫について
（ポーラログラフによる缶詰の研究 第７報） - 市販オレンジジュース缶詰中の溶出錫について
（ポーラログラフによる缶詰の研究 第８報） - MOIRE METHOD FOR ESTIMATING INTERNAL VACUUM OF A CAN WlTHOUT DESTROYING THE CAN
- オレンジジュース缶詰における熱間満注（酸素排除）の防食効果
- 缶詰の熱伝達速度の測定結果
- その一 タラバガニ缶詰についての測定結果
- その二 脱水マツタケ缶詰についての測定結果
- その三 カンショ缶詰についての測定結果
- その四 育児食缶詰についての測定結果
- その五 ミカン缶詰についての測定結果
- その六 モモ缶詰についての測定結果
- その七 「かん」と「びん」とにおける熱伝達速度の比較
- 第28号（2009-2010）
- 第27号（2006-2008）
- 第26号（2004-2005）
- 第25号（2002-2003）
- 第24号（2000-2001）
- 第23号（1998-1999）
- 第22号（1996-1997）
- 第21号（1994-1995）
- 第20号（1992-1993）
- 第19号（1992）
- 第18号（1990）
- 第17号（1987）
- 第16号（1985）
- 第15号（1983）
- 第14号（1981）
- 第13号（1978）
- 第12号（1976）
- 第11号（1974）
- 第10号（1972）
- 第9号（1970）
- 第8号（1968）
- 第7号（1966）
- 第6号（1964）
- 第5号（1960）
- 第4号（1956）
- 第3号（1954）
- 第2号（1952）
- 第1号（1950）