東洋食品研究所の研究報告書
東洋食品研究所は、1938年に設立された東洋缶詰専修学校を母体とし、1962年に設立されました。
専修学校時代より教育とともに包装容器詰め食品に関する研究を行い、その成果を研究報告書としてまとめ1950年から発行しております。
ホームページでは抄録をご紹介しておりますが、報告書の全文はPDFファイルでご確認いただくことができます。
研究報告書に関するお問い合わせは、お問い合わせフォームからお願いいたします。
- 第27号（2006-2008）
- 第26号（2004-2005）
- 第25号（2002-2003）
- 第24号（2000-2001）
- 第23号（1998-1999）
- 第22号（1996-1997）
- 第21号（1994-1995）
- 第20号（1992-1993）
- 第19号（1992）
- 第18号（1990）
- 第17号（1987）
- 第16号（1985）
- 第15号（1983）
- 第14号（1981）
- 第13号（1978）
- 第12号（1976）
- 第11号（1974）
- 第10号（1972）
- 第9号（1970）
- 第8号（1968）
- 第7号（1966）
- 第6号（1964）
- 第5号（1960）
- 第4号（1956）
- 第3号（1954）
- 第2号（1952）
- 第1号（1950）
