FOOMA JAPAN 2022で発表します。

東洋食品研究所 (2022年5月17日)

東京ビッグサイトで行われるFOOMA JAPAN 2022 (2022国際食品工業展)にて、当所の研究成果の一部を以下の表題で発表いたします。

「キレート剤を用いた野菜軟化法の検討」

ポスターセッション；東7ホールの「アカデミックプラザ2022」にて、6月7日(火) ～ 10日(金)

口頭発表；東7ホールのFOOMAステージにて、6月10日(金) 11:30〜12:00