科学で導く、食の未来へ。
東洋食品研究所は、食品に関する基礎研究と応用研究を行い、また食品科学と教育を広く助成し、学術と文化の発展に寄与します。
学術誌「ちりぼたん 日本貝類学会研究連絡誌 (学会員専用)」に研究論文が掲載されました。
山崎 友資北海道におけるノコウラナメクジ属 Deroceras の再検証Chiribotan, 56(2), p.106-110 (2026)
山崎 友資日本で確認された Arion subfuscus (オオコウラナメクジ科) の和名提唱と生態的所見Chiribotan, 56(2), p.111-117 (2026)