わが国の生食用イチゴの多くがウイルス病にり病している現在，加工用イチゴもり病している危険性があると考え，品種「アメリカ」のウイルス病り病の実態およびウイルスフリー株育成について検討した．その結果，兵庫県はじめ多くの産地の「アメリカ」がり病していることがわかった．その対策としてやく培養を試み，開花盛期頃の横径3〜4ｍｍのつぼみのやくを培養することによりウイルスフリー株を獲得することができた．
- 著者
- 宮崎 正則、美谷 誠一、薮内 一雄
- 出典
- 東洋食品工業短大･東洋食品研究所 研究報告書，13，41-47(1978)