日本応用糖質科学会2025年度大会 (岡山コンベンションセンター)で、以下を発表します。

グルコサミンのショウジョウバエ寿命延長効果の解析

新谷 知也

食品素材グルコサミンは、疫学研究でその摂取者の死亡率の低値が報告されており、哺乳類で寿命延長する可能性が指摘されている。しかし、そのメカニズムは不明な点が多い。今回、モデル生物であるショウジョウバエを用いて、細胞内の不要物の分解系（オートファジー）に依存したグルコサミンの寿命延長効果を確認した。

発表番号：A1p-14
発表日：2025年9月3日(水) 17:19 ～ 17:31