消石灰による前処理が，ミカン缶詰製造廃水の処理によいことが明らかになったので，消石灰の微生物に対する影響について検討した．
消石灰の添加量を0.5〜2.0％とした場合，処理水に出てくる残存カルシウム量は約1／10になる為，微生物に対する影響はほとんど認められない．カルシウムにより汚泥の沈殿が良くなった．
消石灰による前処理をした場合の廃水処理設備の設計とフローシートについて検討した．
- 著者
- 毛利 威徳、川崎 陽子、平井 厚子、宮木 陽子
- 出典
- 東洋食品工業短大･東洋食品研究所 研究報告書，12，101-107(1976)