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18.緑豆タンパク質8Sαグロブリンのインスリン感受性亢進作用と脂肪肝抑制作用の検証

平成26年度研究助成(平成27年度研究実施)

所属
名古屋大学大学院生命農学研究科 応用分子生命科学専攻
著者
小林 美里
出典
東洋食品研究所 研究報告書,31,109-111(2016)

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