科学で導く、食の未来へ。
東洋食品研究所は、食品に関する基礎研究と応用研究を行い、また食品科学と教育を広く助成し、学術と文化の発展に寄与します。
○中野みよ
様々な環境におけるメタゲノム解析には、DNA抽出、プライマー選択、解析ソフト、使用するデータベース等、いくつかの課題がある。ユニバーサルプライマー（341f/785r）並びに植物由来のDNAの混入を最小限に抑えるための改変プライマー（335f/769r）を使用してメタゲノム解析を実施し、プライマーの評価を実施した。
発表日：11月13日(火)