22.必須栄養素とくに鉄の過剰摂取の安全性リスクとその遺伝子発現変動による検証

平成24年度研究助成(平成25年度研究実施)

所属
公益財団法人 神奈川科学技術アカデミー
著者
亀井 飛鳥
出典
東洋食品研究所 研究報告書,30,149(2014)