9.人工肥培地によるマッシュルーム栽培(第6報)
微量要素FTEを使用の新合成堆肥による栽培試験報告

筆者等は第三報においてマッシュルーム菌糸を小麦培養基に培養中添加物としてFTEの少量を使用して菌糸の成育促進の効果を認めたことを報告したが、合成堆肥中に添加する試験成績は未だ詞査不充分であったので今回はこれについて行った。

従って本報告にては筆者等が既に報告した方法を基としこれにフスマ及びFTEを添加した合成堆肥について熟成堆肥の造成の経過、物理的、化学的性質の変化、栽培中の管理状況、収穫成績等について報告した。

この合成堆肥による栽培で得た収穫坪当11貫300匁は好収量とみられる。またよく高温に耐えた成績であって、Bubbles,Brown Spot,Brown Blotch,Rose Comb,Open Veils等の茸の病害が全く現れなかった。この好結果がFTE添加の効果と即断するのは尚早であるが、充分注目すべきものと考える。

著者
高橋 善二郎、岡 信子
出典
東洋食品工業短大・東洋食品研究所 研究報告書,69-75(1956)

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