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19.新品種の食用菊『上大野』の機能性に関する研究

平成27年度研究助成 (平成28年度研究実施)

所属
昭和薬科大学 天然物化学研究室
著者
栗本 慎一郎
出典
東洋食品研究所 研究報告書, 32, 127 - 130 (2018)

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