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07.16S rRNA Gene Primer Validation for Bacterial Diversity Analysis of Vegetable Products

本報告書の電子版全文は以下にございます (オープンアクセスではありません)。
リンク:DOI:10.4315/0362-028X.JFP-17-346
Journal of Food Protection, 81(5), pp. 848 - 859, (2018)

著者
中野 みよ
出典
東洋食品研究所 研究報告書, 32, 39-50 (2018)

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